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猪的初乳

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-12   来源:互联网   作者:佚名   浏览次数:
核心提示:为减少初生仔猪的死亡,通常是注重分娩设备、母猪的营养、交互授乳、畜舍的环境及同时分娩的时间等,这些无疑都是重要的问题,但是以上要提醒大家注意的是,不论在营养学或免疫学上,初乳皆是重要的因子。
 江西养猪信息网讯:

为减少初生仔猪的死亡,通常是注重分娩设备、母猪的营养、交互授乳、畜舍的环境及同时分娩的时间等,这些无疑都是重要的问题,但是以上要提醒大家注意的是,不论在营养学或免疫学上,初乳皆是重要的因子。一、初乳的品质初乳是一种非常复杂的物质,且每个成分都扮演重要及特殊之角色。母猪于分娩后24小时内,只能分泌1200克初乳,不能足够供应一胎仔猪,对新生仔猪而言,为获得良好之营养和免疫力,适当量的初乳是必须的。 表一 母猪初乳及乳汁的组成 初乳组成百分比%分娩后时间分娩时6小时12小时24小时3日 固形物30.226.620.820.523.2 脂肪7.27.87.28.712 蛋白质18.915.29.27.36.3 乳糖2.52.93.43.94.3 二、初乳扮演的角色出生时,仔猪的脂肪含量只有体重1%,而葡萄糖和肝糖才是内在能量之主要来源,仔猪出后若无法立该获得初乳,于是贮在于体内的肝糖快速分解下降,发生血糖过少而死亡仔猪出生后24小时内,应能摄取0.25公升的初乳,初乳除了能供应能量外,更能提供特殊的蛋白质,以防疾病,此乃由于母猪提供γ-球蛋白或抗体来抵抗疾病。 广泛的说,初乳及血清主要包括三种类型的γ-球蛋白(表二) (一)igg为最优势的一种,此种抗体可以血液运输至全身,产生全身性保护。 (二)iga也是能由血液循环运输至全身,但其浓度低于igg:iga能提供一些体表局部性免疫,如肺表面及肠道,因此,iga对于肠道疾病的防疫是重要的。iga不公在初乳中含有,在一般乳中也含有,所以免疫期由授乳开始至离乳。 (三)igm:血中浓度低于igg;但igm在防疫病毒上却扮演着重要的角色,且在攻击测试首先引起免疫反应。 表二 母猪初乳及血清中免疫球蛋白质浓度mg/ml iggigaigm 初乳58.710.73.2 血清21.51.81.1 三、初乳抗体的吸收在母猪生完小猪后,其初乳所供应的蛋白质由肠道细胞直接吞噬,也能将其释放于血液中,此过程称为胞饮,γ-球蛋白便是如此被吸收的。出生几小时后,仔猪肠道吸附蛋白质之能力便下降了,早期初乳之摄取影响到仔猪的存活是可确定的。 四、结论虽然仔猪的抗病性机转为:(1)初乳的被动免疫(2)常乳的乳汁免疫(3)血中抗体之增加及局部免疫的发展形式,防御仔猪感染病原微生物,但仍以初乳的被动免疫最为重要。仔猪出生后,尽可能早期让其吸饮足够的初乳,初生后48小时未能充分吸饮初乳,仔猪就不能有效的利用保护生命的免疫球蛋白igg、igm、iga。

 

责任编辑:喻婷

 
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